利用可能です。
ユーザの権限として、どのサイトを参照可能か、どの操作ができるかなどが変更できます。
このため、閲覧できるサイトを制限することで、他ユーザのサイトを閲覧不可とすることが可能です。
また、サービス提供側は、すべてのサイトをアクセス可能とすることで、マルチテナントでのサービス提供が可能となります。